🍨 | Que tal preparar uma deliciosa Mousse de Chocolate? Aqui está uma receita simples:

🗒 Ingredientes:

- 🍫 200g de chocolate meio amargo
- 🥄 2 colheres de sopa de açúcar
- 🥚 3 ovos
- 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
- ☕️ 1/4 de xícara de café forte (opcional)
- 🍦 Chantilly e raspas de chocolate para decorar (opcional)

🥄 Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Adicione a manteiga ao chocolate derretido e misture bem.
3. Separe as gemas das claras. Acrescente as gemas ao chocolate.
4. Bata as claras em neve, adicionando gradualmente o açúcar.
5. Incorpore delicadamente as claras ao chocolate, misturando com movimentos suaves.
6. Adicione o café ao chocolate, se desejar, para realçar o sabor.
7. Distribua a mousse em taças individuais.
8. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
9. Decore com chantilly e raspas de chocolate antes de servir.