ЁЯезЁЯНЛ | TORTA DE LIM├ГO
ЁЯЧТя╕П Ingredientes:
тЮбя╕П Massa:
тАв 200 g de biscoito de maisena
тАв 150 g de margarina
тЮбя╕П Recheio:
тАв 1 lata de leite condensado (395 g)
тАв 1 caixa de creme de leite (200 g)
тАв Suco de 4 lim├╡es
тАв Raspas de 2 lim├╡es
тЮбя╕П Cobertura:
тАв 3 ou 4 claras de ovo
тАв 3 colheres (sopa) de a├з├║car
тАв Raspas de 2 lim├╡es para decorar.
ЁЯеД Modo de Preparo:
тАв Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador;
тАв Junte a margarina e bata mais um pouco;
тАв Despeje a massa em uma forma de fundo remov├нvel (27 cm de di├вmetro);
тАв Com as m├гos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda ├бrea de maneira uniforme;
тАв Leve ao forno m├йdio (180┬░ C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos;
тАв Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador (exceto as raspas de lim├гo) at├й obter um creme liso e firme;
тАв Acrescenre as raspas de lim├гo, recheie a massa j├б assada e leve ├а geladeira por 30 minutos;
тАв Bata as claras em neve e acrescente o a├з├║car;
тАв Misture at├й obter um ponto de suspiro, despeje sobre a torta e leve ao forno at├й dourar.
тАв Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso da forma), e acrescente as raspas de lim├гo.
