๐ฒ Sopa Cremosa de Abรณbora
Ingredientes:
๐ 500g de abรณbora descascada
๐ฅฃ 1 cebola picada
๐ 2 batatas
๐ฅ 1 cenoura
๐ง 2 dentes de alho
๐ฟ 1 colher de sopa de azeite
๐ถ 1 litro de caldo de legumes
๐ฅ 200ml de creme de leite
๐ถ Pimenta a gosto
๐ง Sal a gosto
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a abรณbora, batatas e cenoura cortadas em pedaรงos. Despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar atรฉ os legumes amolecerem. Bata a sopa atรฉ obter um creme. Volte ร panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta. Aqueรงa e sirva. Delicie-se com esse prato reconfortante! #culinariafacil
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