đČ Sopa Cremosa de AbĂłbora
Ingredientes:
đ 500g de abĂłbora descascada
đ„Ł 1 cebola picada
đ 2 batatas
đ„ 1 cenoura
đ§ 2 dentes de alho
đż 1 colher de sopa de azeite
đ¶ 1 litro de caldo de legumes
đ„ 200ml de creme de leite
đ¶ Pimenta a gosto
đ§ Sal a gosto
Modo de preparo: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a abóbora, batatas e cenoura cortadas em pedaços. Despeje o caldo de legumes e deixe cozinhar até os legumes amolecerem. Bata a sopa até obter um creme. Volte à panela, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta. Aqueça e sirva. Delicie-se com esse prato reconfortante! #culinariafacil
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